Descubra a Tradicional Receita de Nó de Sogra e Espera Marido: Uma Oportunidade Deliciosa para Aumentar Sua Renda

Hoje é dia de trazer aquela receitinha especial que transporta a gente direto para a acolhedora cozinha da vó.

Sim, estamos falando do famoso Nozinho, ou como alguns preferem chamar, no de sogra.

A nomenclatura varia, mas a delícia é a mesma.

Sabe aquele quitute caseiro que tem sabor de carinho e traz um aconchego para o coração?

É disso que estamos falando e é isso que você pode esperar dessa receitinha.

Prepare-se para envolver-se com ingredientes simples e fáceis de encontrar, como farinha de trigo, leite, ovos, óleo e fermento biológico.

Um doce que é perfeito para todas as ocasiões, sejam elas um café da tarde em família, uma festinha de aniversário ou até mesmo para saborear sozinho.

Importante ressaltar que esta receita é super versátil e permite que cada um adaptá-la ao seu modo, afinal, cada um tem um toque especial e único na cozinha.

O processo de preparo irá lhe trazer a experiência de ser um verdadeiro padeiro, misturando a massa, sovando e modelando.

Aqui vai um spoiler: o mais incrível é ver a massa crescer!

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 10 gramas de fermento biológico seco ou senão uma colher de sopa
• 3 colheres de sopa de açúcar (equivalente a 45 gramas)
• Uma pitada de sal
• 100 gramas de farinha de trigo extra (para ajustar a massa)
• 500-600 ml de óleo para fritar
• 3 xícaras de açúcar para a calda
• 2 xícaras de água para a calda
• 100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

1. Misture o leite, os ovos, o óleo, o fermento e o açúcar em uma vasilha.
2. Acrescente a farinha aos poucos, misturando bem.
3. Coloque a massa na bancada e sove bem, adicionando a farinha extra conforme necessário.
4. Deixe a massa descansar em uma vasilha coberta com um pano úmido por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
5. Forme os nozinhos com a massa e deixe descansar novamente por 20 a 30 minutos.
6. Frite os nozinhos em óleo quente, em fogo baixo, até dourar.
7. Prepare a calda, misturando o açúcar e a água e cozinhando até atingir o ponto de fio.
8. Banhe os nozinhos na calda e em seguida passe-os no coco ralado.