Descubra como fazer um delicioso Bolo de Chocolate com Coco

Olá pessoal!

No vídeo de hoje, apresentamos uma receita divinamente saborosa para alegrar qualquer hora do seu dia.

O prato em destaque é um bolo de coco com chocolate, super macio e com uma massa úmida que é simplesmente irresistível.

Perfeitamente adequado para o seu café da tarde ou qualquer outra ocasião, este bolo mesclado promete surpreender o seu paladar de uma maneira incrível.

Vamos embarcar juntos nesta deliciosa jornada culinária e descobrir todas as maravilhas que esta receita tem para oferecer.

Antes de iniciarmos, é importante lembrar alguns pontos essenciais para o sucesso da nossa receita.

O primeiro é garantir que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente; isso é crucial para obter o melhor resultado possível.

Tudo começa com três ovos e uma xícara de açúcar, mas não se preocupe se tudo o que você tem à mão é açúcar mascavo – o tipo de açúcar não impedirá que você crie um bolo fantástico.

Nossa próxima etapa envolve adicionar óleo e leite integral à mistura, seguido pela farinha de trigo que você tem em casa.

No entanto, o truque aqui é peneirar a farinha para evitar qualquer formação de grumos.

Já animado para conhecer o passo a passo?

Continue acompanhando para descobrir mais!

Ingredientes

• 3 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar (240 ml)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de coco ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e branquicada.
3. Adicione o óleo e o leite à mistura e continue batendo.
4. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, batendo até incorporar.
5. Se estiver usando, adicione o coco ralado e misture bem.
6. Adicione o fermento e misture suavemente.
7. Unte uma forma de bolo inglês (ou uma forma redonda de 22 cm ou retangular de 20 por 30 cm) com manteiga e farinha de trigo.
8. Despeje 2/3 da massa na forma.
9. Adicione o chocolate à massa restante e misture bem.
10. Despeje a massa de chocolate no centro da massa branca na forma.
11. Use um palito ou espátula para mesclar as duas massas.
12. Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
13. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.