Descubra como fazer um Delicioso e Cremoso Bolo de Milho Moça no Liquidificador com Flocão

Neste tutorial, o apresentador Claudemir se dedica a ensinar aos entusiastas da culinária como preparar um delicioso bolo moça de flocão de milho.

Um doce super cremoso e fácil de fazer, perfeito para momentos especiais ou apenas para satisfazer uma súbita vontade de um prazer doce.

O diferencial desta receita é a praticidade e simplicidade – só é preciso bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno.

O bolo é feito usando flocão de milho, água, ovos, leite condensado, óleo e leite.

A preparação começa hidratando o flocão de milho, passo que é crucial para evitar que o bolo acabe muito seco.

Enquanto o flocão hidrata, você pode untar a forma, preparando tudo para que o processo de cozimento seja tão eficiente quanto possível.

Claudemir também oferece algumas dicas úteis, como a importância de untar o centro da forma para facilitar ao desenformar.

A receita combina doçura e cremosidade na medida certa, garantida para agradar todos os paladares.

Ingredientes

• 2 copos e meio de flocão de milho (usando copo cano de 190 ml)
• 2 copos de água (copo americano)
• 4 ovos
• 1 caixa de leite condensado
• Pouco mais de meio copo americano de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal (opcional)
• 2 copos e meio de leite (copo americano)
• Pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Coloque o flocão de milho no bowl com a água e deixe hidratar por 10 minutos.
2. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro por 7 de altura com desmoldante caseiro e reserve.
3. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o óleo e bata por um minuto.
4. Adicione o açúcar (se desejar), o leite, uma pitada de sal e o flocão de milho hidratado. Bata novamente até ficar homogêneo.
5. Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
6. Transfira a mistura para a forma untada, lembrando que o bolo não cresce muito.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos, lembrando que o bolo deve ficar cremoso, não seco.
8. Deixe esfriar e depois transfira para o prato.