Descubra o Bolo Incomparavelmente Leve de Nuvem de Leite Ninho, Uma Delícia que Derrete na Boca e é Super Fácil de Fazer
Experimente a receita do 'Bolo Nuvem de Leite Ninho' de Isamara Amâncio! Levíssimo, derrete na boca e fácil de fazer. O mais leve já criado!...
- Publicado: 09/08/2024
- Atualizado: 09/08/2024: 18 07
- Por: Denise
Bolo de Leite Ninho, leve, macio e cremoso como uma nuvem.
Uma descrição assim já é o suficiente para despertar a nossa vontade de experimentar essa delícia.
Com um sabor inesquecível e textura delicada, essa receita de bolo vai te conquistar e surpreender pela suavidade e cremosidade.
Nada de receitas complexas ou ingredientes raros, o segredo desta receita está na simplicidade de seus ingredientes e em seu modo de preparo.
Se você estava pensando em tentar uma receita de bolo nova, esta é a hora de experimentar este bolo de leite Ninho.
Esta receita é perfeita para servir em qualquer ocasião.
Sendo tão leve e delicioso, é uma excelente escolha para sobremesa depois de um almoço ou jantar.
Embora não seja um bolo tradicional, o seu sabor e textura o tornam absolutamente irresistível e um verdadeiro sucesso entre todas as idades.
Além disso, ele é super fácil de fazer, o que é um bônus para quem não tem muita familiaridade com receitas de bolos.
Este bolo de leite Ninho é a combinação ideal de leveza e sabor intenso.
Não espere mais, ceda à tentação e experimente esta maravilhosa receita!
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar (cristal, fino ou demerara)
- 3/4 xícara de óleo
- 1/4 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 1 1/2 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de água
- 6 g de gelatina em pó sem sabor
- 3/4 xícara de chantilly
- 2 colheres de sopa rasas de leite em pó (para a calda)
- 1/4 xícara de leite (para a calda)
Modo de preparo
- Bata os ovos e adicione o açúcar, continue batendo.
- Adicione o óleo e continue batendo.
- Adicione o leite em pó e o leite, e bata novamente.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misture bem.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 25 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. No liquidificador, adicione o creme de leite, leite condensado, leite em pó e a gelatina hidratada e derretida. Bata por 5 minutos.
- Bata o chantilly e misture ao creme do liquidificador.
- Prepare a calda misturando o leite condensado restante, o leite em pó e o leite.
- Quando o bolo estiver pronto e frio, corte ao meio e regue com metade da calda. Coloque o recheio e leve ao freezer por uma hora.
- Coloque a outra metade do bolo por cima, regue com o restante da calda, e leve ao freezer por mais duas horas e depois à geladeira por 6 a 8 horas.
- Desenforme o bolo e polvilhe com leite em pó antes de servir.