Descubra o Passo a Passo para Preparar uma Deliciosa Torta de Banana na Frigideira

Apresentamos para vocês uma receita charmosa, saborosa que trará um toque especial para seu café da tarde.

A receita em destaque é uma torta de banana na frigideira, uma opção prática quando quiser desfrutar de um doce caseiro, porém rápido de preparar.

Feita em uma frigideira, ela possui tamanho perfeito para um pequeno lanche e promete surpreender os paladares com sua textura leve e o sabor adocicado da banana combinada ao caramelo suave.

A preparação envolve basicamente dois momentos: o preparo do caramelo, que será a base do bolo na frigideira, e a produção da massa leve e delicada.

Inicialmente, você vai derreter o açúcar numa frigideira quente para criar um caramelo maravilhoso, onde serão acomodadas as bananas.

Para a massa, ingredientes comuns em receitas de bolos são utilizados, como ovos, farinha de trigo, açúcar, margarina, fermento, leite e uma pitada de sal.

O resultado é um bolo normal, mas em pequena escala, adequado perfeitamente para assar na frigideira.

Ingredientes

• Para o caramelo:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 bananas
• Para a massa:
  • 2 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá rasa de fermento para bolo
  • 4 colheres de sopa de leite integral em temperatura ambiente
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Aqueça a frigideira e adicione o açúcar para fazer o caramelo. Deixe derreter mas cuidado para não queimar.
2. Adicione as bananas cortadas ao caramelo na frigideira, desligue o fogo e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com a margarina e o açúcar até formar uma massa uniforme.
4. Adicione a farinha de trigo, o sal e o leite, e continue batendo.
5. Por último, adicione o fermento e misture bem.
6. Despeje a massa por cima das bananas na frigideira.
7. Cubra a frigideira e leve ao fogo baixo para cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
8. Verifique se o bolo está cozido espetando um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
9. Desenforme a torta e sirva.