Doce de amendoin para DIABÉTICOS, caseiro

Receita de Doce de Amendoim Saudável

Se você está em busca de uma opção de doce delicioso e saudável, a receita de doce de amendoim pode ser a escolha perfeita. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sobremesa promete agradar o paladar de todos, além de ser uma opção mais nutritiva para os momentos de desejo por um docinho.

Com um processo de preparo detalhado, você poderá criar um doce de amendoim macio e saboroso, ideal para um lanche ou sobremesa sem culpa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado final!

Quando fazer e como armazenar o Doce de Amendoim

Essa receita de doce de amendoim é uma ótima opção tanto para um lanche da tarde quanto para sobremesas em qualquer ocasião. Com uma textura úmida e pastosa, o doce fica ainda mais saboroso após algumas horas na geladeira, o que o torna ideal para ser preparado com antecedência e armazenado em um recipiente fechado.

Dessa forma, você terá sempre esse docinho saudável à disposição, podendo desfrutar do sabor do amendoim por vários dias. Prático e versátil, esse doce é perfeito para quem busca opções mais equilibradas sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso.

Ingredientes:

– 2 xícaras de amendoim torrado e moído sem açúcar (200 ml cada)
– 6 colheres de sopa de xilitol em pó
– 1/2 xícara de leite em pó
– Pitada de sal (opcional)
– 7 colheres de sopa de leite

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o amendoim torrado e moído com o xilitol em pó.
2. Acrescente o leite em pó e mexa bem.
3. Se desejar, adicione uma pitada de sal e misture novamente.
4. Adicione as 3 primeiras colheres de sopa de leite e misture até a massa começar a ficar úmida.
5. Continue adicionando as colheres de sopa de leite, mexendo bem a cada adição, até que a massa fique úmida e pastosa.
6. Coloque a massa em uma forma forrada com papel filme ou plástico.
7. Com a ajuda de uma espátula ou o próprio plástico, alise e compacte a massa na forma.
8. Cubra com outro pedaço de plástico e deixe secar por 4 horas – 2 horas em temperatura ambiente e 2 horas na geladeira.
9. Desenforme o doce com cuidado e corte em quadradinhos.
10. Armazene em um recipiente fechado.

Lembre-se de seguir sempre as orientações do seu nutricionista.