FAÇA UM PUDIM DE PAÇOCA EM TEMPO RECORDE

Apresentando o Pudim de Paçoca em 10 minutos: Você está procurando uma sobremesa rápida e deliciosa?O Pudim de Paçoca é a escolha perfeita!Feito em apenas 10 minutos, esse pudim fica com uma consistência firme e um sabor incrível.Não é preciso nem levar à geladeira!Você pode esperar um doce com sabor intenso de paçoca, que agrada a todos os paladares.

A receita do Pudim de Paçoca é bastante versátil

Você pode utilizar diferentes tipos de açúcar, como refinado, cristal, demerara ou até mesmo mascavo.O açúcar mascavo dá um toque extra de caramelo e sabor ao pudim.A adição de seis paçocas deixa o doce com um sabor marcante, sem ficar muito doce.Lembre-se de escolher um leite condensado de qualidade, pois faz toda a diferença no resultado final.Para um toque especial, você pode polvilhar um pouco de farinha de paçoca por cima do pudim na hora de servir.A rapidez no preparo torna essa sobremesa ainda mais prática.Para fazer na panela de pressão, certifique-se de seguir as dicas de segurança, como usar papel alumínio e medir a quantidade de água corretamente.Evite deixar a forma de pudim escura durante o cozimento, pingando algumas gotas de limão ou vinagre na água do banho-maria.Sirva o Pudim de Paçoca gelado para uma experiência ainda mais deliciosa.Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo resultado incrível em tempo recorde!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar (refinado, cristal, demerara ou mascavo)
• Menos de meia xícara de água
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 medida da caixa de leite condensado de leite
• 3 ovos
• 6 paçoquinhas

Modo de preparo

1. Adicione uma xícara de açúcar em uma forma para pudim e derreta em fogo médio, mexendo até formar um caramelo.
2. Adicione a água com cuidado para não se queimar e misture até dissolver completamente o açúcar. Deixe reservado.
3. No liquidificador, adicione uma caixa de leite condensado, a mesma medida de leite, os três ovos e as seis paçoquinhas. Bata bem por 3 minutos.
4. Despeje a mistura na forma já caramelizada.
5. Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhante para dentro.
6. Coloque a forma na panela de pressão, certificando-se que haja um espaço nas laterais da panela.
7. Adicione água na panela de pressão até a altura de dois dedos da forma.
8. Feche a panela e cozinhe em fogo médio. Quando a panela começar a pressão, conte 10 minutos e desligue o fogo.
9. Deixe a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
10. Retire o pudim da panela, remova o papel alumínio e desenforme.
11. Polvilhe farinha de paçoquinha por cima do pudim antes de servir.