Granola Caseira: Energia Natural Sem Açúcar e Farinha

Com ingredientes como aveia em flocos, frutas secas e nozes, ela oferece uma combinação de fibras, proteínas e antioxidantes essenciais para uma dieta equilibrada.

Ao prepará-la em casa, você controla os ingredientes e evita aditivos desnecessários, garantindo uma alimentação mais natural e nutritiva.

Esta receita é ideal para aqueles que buscam uma opção de café da manhã rápida e nutritiva, ou mesmo para quem prefere um lanche energético ao longo do dia.

Com o sabor naturalmente doce das frutas secas e a crocância das nozes, a granola caseira promete satisfazer até os paladares mais exigentes.

Prepare-se para despertar seus sentidos com esta granola caseira que promete transformar suas manhãs em momentos de puro prazer e bem-estar.

Veja o vídeo: https://youtu.be/2DkH_Z6mp14

Ingredientes:

• 1 xícara (100 g) de aveia em flocos
• 3 maçãs médias
• 1/2 xícara (120 ml) de água
• 1 banana
• 100 g de cranberries secos (lavados em água quente)
• 100 g de passas (lavadas em água quente)
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1/2 xícara (50 g) de nozes favoritas

Modo de Preparo:

1. Preparação das Maçãs:
   • Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas.
   • Coloque as fatias de maçã em uma panela com 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo até que fiquem macias. Reserve.
2. Preparação da Massa:
   • Em um recipiente grande, misture a aveia em flocos, as cranberries secas, as passas e a canela em pó (se estiver usando).
3. Adição da Banana e dos Ovos:
   • Amasse a banana e adicione aos ingredientes secos.
   • Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Montagem do Crumble:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C (360°F).
   • Em uma forma untada, espalhe metade da massa de aveia no fundo.
   • Cubra com as fatias de maçã cozidas.
5. Finalização:
   • Espalhe o restante da massa de aveia por cima das maçãs.
   • Distribua as nozes por cima.
6. Assar:
   • Leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e crocante.
7. Servir:
   • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
   • Sirva quente, acompanhado de iogurte grego e suas frutas favoritas, se desejar.

Este crumble de maçã e aveia é uma opção deliciosa para um café da manhã ou sobremesa nutritiva, combinando sabores de frutas frescas com a crocância da aveia e nozes.