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Grostoli


Doces: Grostoli Créditos Atribuídos: Receitas de Pai

A receita de Grostoli é bastante simples e pode ser preparada em casa com facilidade. Os ingredientes básicos são farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e fermento em pó.

  • Publicado: 26/12/2024
  • Atualizado: 26/12/2024: 15 08
  • Por: Denise

O Grostoli é um doce muito apreciado em diversas regiões do país. Também conhecido como Crostoli, esse doce é feito com uma massa crocante se for fininha ou mais macia se for feito a massa grossa e leva açúcar de confeiteiro por cima.

Grostoli, cueca virada, cavaquinho, orelha de gato

O grostoli é uma sobremesa típica da culinária italiana. No Brasil é mais conhecido como orelha de gato, cueca virada, cavaquinho, cavaco doce, calça rasgada, mentira. O grostoli é feito com fermento de biológico, o mesmo de pão. Muito apreciado em festas juninas e em outras ocasiões festivas. Com sua massa crocante e sabor adocicado, é uma opção deliciosa para quem deseja variar o cardápio de doces em casa. Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil e prática de grostoli, para que você possa prepará-lo em sua própria cozinha e encantar seus convidados com essa delícia. Acompanhe!

A receita de Grostoli é bastante simples e pode ser preparada em casa com facilidade. Os ingredientes básicos são farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e fermento em pó. A massa deve ser amassada e cortada em tiras, que são fritas em óleo quente até ficarem douradas. Depois, é só polvilhar açúcar de confeiteiro por cima e servir.

Esse doce é comumente consumido em festas juninas e julinas, mas também pode ser encontrado em padarias e cafeterias durante o ano todo. É uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá da tarde, por exemplo.

Em algumas regiões é facilmente encontrado em supermercados. Uma ótima opção para comer junto com cafezinho.

Calorias do Grostoli: descubra agora!

Se você está preocupado com o valor calórico do grostoli, vamos te ajudar a descobrir quantas calorias tem essa delícia. Em média, cada unidade de grostoli possui cerca de 100 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados na receita.

Se você está de dieta, é importante consumir o grostoli com moderação e equilíbrio, pois o excesso de calorias pode comprometer seus resultados. Mas não precisa abrir mão dessa delícia, basta controlar a quantidade e aproveitar com moderação.

Escrita do Grostoli Italiano

O grostoli italiano é um doce tradicional da culinária italiana, com uma receita que pode variar de região para região. Mas a escrita do grostoli italiano também é Crustoli ou Crostoli. É sempre feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer cozinha. A seguir, confira a receita do grostoli italiano.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 350 ml de leite morno
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco

Como fazer grostoli

  1. Misture a farinha, o sal, o açúcar, os ovos, a manteiga e o fermento em pó em uma tigela grande.
  2. Coloque o leite aos poucos, e vá misturando com as mãos, até pegar o ponto de massa. Vai ficar igual massa de pão.
  3. Coloque a massa em uma bancada e sove por 10 minutos. Coloque em um recipiente e cubra com um pano ou plástico filme e deixe descansando por 30 minutos. Assim ela vai abrir muito mais fácil depois.
  4. Abra a massa em meio centímetro de grossura mais ou menos, corte em retangulos pequenos e faça um corte no meio. Passe uma das pontas por dentro do corte central. Faça isso com toda a massa.
  5. Leve para fritar em óleo não muito quente. Ela precisa cozinhar por dentro. A massa vai crescer e ficar dourada. Retire e vá colocando sobre papel toalha. Feito isso polvilhe com açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro e também canela se desejar.

Essa receita resulta no grostoli super fofo, bem gordinho e muito saboroso. Quanto menos tempo ficam na fritura, mais branquinha e macia fica, mas é importante que fique bem cozido por dentro, por isso, não deixe o óleo muito quente.

Uma dica é que você pode fazer o grostoli assado no forno, com essa mesma receita. Fica maravilhoso!

Assim, a receita do grostoli italiano é simples e fácil de ser seguida, resultando em um doce delicioso que pode ser servido em diversas ocasiões. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor único do grostoli italiano.

Em resumo, a receita de grostolis é uma opção deliciosa e fácil de preparar para sobremesa ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um passo a passo simples, é possível criar uma sobremesa incrível que agrada a todos. Experimente e sinta o sabor do sucesso! Para finalizar, a receita de grostolis é uma ótima opção para quem quer preparar um doce caseiro simples e delicioso.

Com poucos ingredientes e um passo a passo bem fácil de seguir, é possível ter em mãos uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para servir em festas e reuniões familiares. Não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com um sabor incrível!


 


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