Maionese de alho caseira sem óleo: uma receita fácil para realçar qualquer prato
Descubra como fazer Maionese de Alho caseira com esta receita fácil e rápida. Com sabor intenso e textura cremosa, ela se tornará o complemento favorito para seus pratos.
- Publicado: 11/03/2024
- Atualizado: 26/03/2024: 23 35
- Por: Denise
Adicione Sabor à sua Mesa: Esta Maionese de Alho é um condimento perfeito para dar vida a sanduíches, saladas ou como dip para petiscos. Com uma combinação sutil de alho, limão e pimenta do reino, esta receita traz um sabor único e requintado.
- Preparo Rápido e Simples: A beleza desta receita está em sua simplicidade. Utilizando ingredientes comuns e sem necessidade de equipamentos especiais, você pode preparar uma maionese de alho caseira e deliciosa em minutos.
- Versatilidade e Frescor: A Maionese de Alho é um complemento versátil que se adapta a uma variedade de pratos. Seu sabor fresco e textura cremosa irão encantar seus convidados e tornar cada refeição uma experiência saborosa.
Ingredientes:
- 5 Ovos cozidos
- 2 Dentes de alho
- 1 Caixinha de creme de leite
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 Colher de chá de sal
- Suco de 1/2 limão
Como Fazer:
- No liquidificador, adicione os ovos cozidos, dentes de alho, creme de leite, cheiro verde, pimenta do reino, sal e suco de limão.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Transfira para um recipiente e refrigere até a hora de servir.
- Sirva como acompanhamento ou molho em seus pratos favoritos.
Validade: recomenda-se consumir a maionese dentro de 3 a 5 dias se mantida na geladeira. Certifique-se de armazená-la em um recipiente hermético para evitar a contaminação e sempre verificar sinais de deterioração, como mudança de cor, odor estranho ou crescimento de mofo. Se notar qualquer um desses sinais, é melhor descartar a maionese para evitar problemas de saúde.
A Maionese de Alho é uma adição deliciosa e fácil de fazer em sua cozinha. Seja para enriquecer um lanche ou como um toque especial em um prato principal, essa receita caseira é uma maneira maravilhosa de elevar sua culinária. Experimente hoje e descubra o sabor que tem feito sucesso em muitas mesas!
Vou fazer e vou acrescentar abacate 🥑 fica delicioso. Gratidão
Boa dica Victória, eu já tenho alguns abacates aqui madurando, vou acrescentar quando estiverem bons. 💖
Gosto de maionese caseira de ovos cozidos. Nunca fiz com creme de leite. Qual ingrediente deixou verde?
Uai cheiro verde
o cheiro verde: cebolinha e salsinha
Telma veja na receita tem um dos ingredientes, a salsinha .. deixa verde.
Provavelmente o cheiro verde.
Eu acho que foi a gema do ovo cozido que deixou verde.
Eu coloco também azeitonas, fica maravilhoso o sabor
Quanto tempo pode ficar na geladeira, dias,meses.
Olá Ana, a maionese caseira tem validade de 3 a 5 dias úteis na geladeira. Eu adicionei essa informação ali no post. Obrigada! 💙💙
Com umas torradinhas ou com pão árabe deve ficar uma delícia… Farei para o final de semana.. Show!!
Com falafel fica muito bom tbm
Posso usar outro ingrediente no lugar do creme de leite
na receita fala que é de 3 a 5 dias.
Quanto tempo de durabilidade dessa maionese
fala que dura de 3 a 5 dias na geladeira
Já foi mençionado lá no começo dos comentarios.
Ótima ideia. Parabéns. Vou fazer amanhã para acompanhar o almoço. Obrigada.
Gostei. N como maionese… compradas pronta. Vi isso achei 10.
Mto boa e fácil. Gostaria de saber quanto tempo dura na geladeira.
De 3 a 4 dias
Adorei. Vou fazer. Obrigada pela publicação. Um abraço. Se quiser pode enviar para meu email.
Demais
Realmente uma delícia. Eu diminui para tres ovos e aumentei o o alho para 4 dentes. Nao coloquei pimenta do reino.
Fiz tomates, cebolas de cabeça e pimentão picadinho e coloquei a maionese por cima para comer com torradas. Ótima opção para um bélico antes do churrasco ou para aquela fugidinha na geladeira a noite…
Perfeito
Excelente! Adorei! Leve e refrescante!
Pode armazenar por quanto tempo?
Receita top. Obrigado por divulgar.
Maravilha de receita
fiz com um pouco de abacate 🥑
Por qto tempo posso deixar na geladeira para consum
Obrigada pela receita, vou fazer.
Quantos dias está maionese de alho pode ficar na geladeira?
Pode congelar?
Vou fazer e tenho certeza que é maravilhoso. O sabor do alho combina com muitos acompanhamentos. E sem contar que por não obter óleo, é muito mais saborosa, nutritiva e saudável.
Vou fazer com certeza 👍👍👍
Obrigado 👏👏👏
Qual o tempo de validade desta maionese?
Vou experimentar,gostei pois não tem oleo; será que dá para usar em batatas cozidas?
Muito boa! Qual é o tempo de duração na geladeira?
A durabilidade é a mesma do creme de leite depois de aberto.
Adorei
Achei que era feita com abacate. Vou experimentar.
Olá Celia! Você também pode fazer maionese de abacate, aqui está a receita: https://sublimereceitas.com/receita-de-maionese-de-abacate/
Por quanto
Tempo
Dura? E muito bom
Fiz ficou ótimo!!!!
Todos aqui em casa adotaram.
Obrigado.
Edu
O ovo cozido é com as gemas ou só as claras?
Olá Dionila, os ovos cozidos são inteiros, gemas e claras.
Gostaria de saber por quantos dias dá parra armazenar na geladeira. É uma receita que rende bastante, não é mesmo? Se não consimir tudo no dias, pode guardar por quanto tempo, sem risco? Obrigada.
Boa tarde.
Quanto tempo dura na geladeira?
Vou fazer pão de alho com esta receita
Boa tarde.
Vou fazer pão de alho com esta receita.
Com umas torradas ou com pão árabe deve ser show… Farei para o próximo final de semana….
Show…. com torradas ou com pão árabe deve ficar uma delícia
Pq ficou verde a receita n tem abacate?
Olá Lourdes, a maionese fica verde por causa do cheiro verde. Você pode adicionar o abacate também se desejar.
Para adicionar o abacate a essa receita eu devo substituir ou diminuir qual ingrediente?
Gratidão!
Olá Silene! Eu adicionaria o abacate, sem substituir nada, acredito que fique delicioso assim.
Vou fazer pra colocar no carrinho de hot dog para os clientes saborear com o dog eles me pede muito será que dá pra colocar em uma bisnaga .pra servi ..
Tem como deixa essa receita mais líquida pra colocar em bisnaga sem perder o sabor.
Moro sozinho e vou fazer,amo churrasco e faço no mínimo duas x no mês
A durabilidade é a mesma de um creme de leite depois de aberto. É só ler na caixinha. Espero ter ajudado.