Maravilhosos Bombons de Cereja: Destaque em todas as Festas e Impulsionador de Vendas! Extraordinariamente Deliciosos e Fáceis de Fazer!
Aprenda a fazer irresistíveis bombons de cereja, perfeitos para festas e ótimos para vendas! Receita super prática, deliciosa e lucrativa. Experimente!...
- Publicado: 04/08/2024
- Atualizado: 10/08/2024: 01 00
- Por: Robert Berthier
Prepare-se para aprender a fazer uma sobremesa verdadeiramente divina: o bombom de cereja.
Este doce fino é sempre um sucesso intenso em qualquer festa, derretendo no paladar com sua casquinha de chocolate e recheio cremoso e suave.
O bombom de cereja é infalível em impressionar os convidados com sua elegante combinação de sabores ricos e texturas luxuosas.
Eles são tão gratificantes para fazer quanto para comer, tornando a experiência culinária ainda mais gratificante.
No decorrer do vídeo, cruzaremos pelo delicado processo de preparação da massa, a partir do brigadeiro de chocolate branco, e revelaremos todos os segredos para criar bombons perfeitamente modelados.
Falaremos também sobre temas importantes como validade e precificação.
Ideal para qualquer ocasião, os bombons de cereja são ao mesmo tempo fáceis de fazer e extremamente lucrativos, tornando-se uma adição essencial ao seu menu de doces finos.
Ingredientes
- 395g Leite condensado
- 200g Creme de leite
- 40g Chocolate branco
- Plástico filme
- 32 Cerejas com cabinho
- Papel toalha
- 300g Cobertura fracionada ou chocolate nobre temperado
- Papel manteiga
Modo de preparo
- Combine o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo continuamente até começar a engrossar.
- Adicione o chocolate branco e continue mexendo até que o brigadeiro esteja no ponto, o que significa que ele está se descolando do fundo da panela.
- Retire o brigadeiro do fogo e continue mexendo para eliminar quaisquer grumos. Deixe esfriar.
- Envolva o brigadeiro em plástico filme e deixe descansar por pelo menos 6 horas.
- Escorra a calda das cerejas e seque levemente com papel toalha.
- Porcione o brigadeiro em doces de 12 gramas. Em seguida, enrole cada porção ao redor de uma cereja, certificando-se de não arrancar o cabinho.
- Derreta a cobertura fracionada ou o chocolate nobre temperado. Mergulhe cada bombom de cereja no chocolate, retire o excesso e coloque para descansar sobre papel manteiga.
- Leve os bombons à geladeira até que o chocolate cristalize.
- Se houver rebarbas na base dos bombons, remova-as com uma faca para um acabamento mais delicado.
- Embalagem os bombons em uma caixa de sua preferência, etiquete e adicione um laço para um toque final.