O BOLO DE MILHO DE LATINHA MAIS CREMOSO E FÁCIL QUE VOCÊ JÁ VIU

Que tal preparar um bolo de milho super cremoso e delicioso para surpreender a família e amigos? Nesta receita, você encontrará o passo a passo para criar uma obra de arte na cozinha, com um bolo de textura incrível e sabor único. Utilizando ingredientes simples como milho, ovos, queijo parmesão, açúcar e amido de milho, você poderá desfrutar de um bolo que combina o doce do milho com o toque especial do queijo ralado, resultando em uma sobremesa fenomenal.

Ingredientes:

– 3 latinhas de milho (sem a água) ou 500g de milho em espiga
– 4 ovos grandes
– 1 xícara de óleo
– 1 ¼ xícara de leite
– 100g de queijo parmesão ralado
– 2 ½ xícaras de açúcar refinado
– ¼ xícara de amido de milho
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o óleo e o leite. Bata por cerca de 5 minutos.
3. Em uma vasilha, despeje a mistura do liquidificador. Adicione o queijo parmesão, o açúcar, o amido de milho e o fermento em pó. Misture bem.
4. Unte uma assadeira de aproximadamente 27cm x 19cm x 5,5cm com óleo e polvilhe com fubá, farinha de trigo ou amido de milho.
5. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, ou até que ao inserir um palito de dente no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
7. Corte o bolo em pedaços e sirva. Pode ser servido morno ou gelado.