Pão de manteiga, imagine mordiscar uma fatia deste pão recheado com queijo derretido e presunto

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 90g de manteiga
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento biológico seco (10 gramas)
• 600 gramas de farinha de trigo (pode precisar um pouco mais)
• Presunto e queijo para o recheio (opcional)

Modo de preparo

1. Misture o leite morno, a manteiga, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento biológico em uma tigela.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa desgrude das mãos.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, ou até que ela fique lisa e macia.
4. Deixe a massa descansar em uma tigela coberta por um pano, até que ela dobre de volume. Isso pode levar de 30 a 40 minutos, dependendo da temperatura do ambiente.
5. Depois que a massa crescer, retire o ar e divida em duas partes iguais.
6. Abra a primeira parte da massa com um rolo, enrole como um rocambole e corte em fatias. Coloque as fatias em uma forma de pão previamente untada com manteiga e farinha de trigo.
7. Para a segunda parte da massa, se desejar recheio, abra a massa com um rolo, coloque o presunto e o queijo, enrole como um rocambole e corte em fatias. Coloque as fatias na mesma forma que a primeira parte da massa.
8. Deixe a massa crescer novamente, até que ela preencha a forma.
9. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus até que o pão esteja dourado. Isso pode levar cerca de 40 minutos.
10. Depois de retirar o pão do forno, passe manteiga por cima para dar brilho e sabor.

Se você é entusiasta de panificação ou apenas ama um pão saboroso e caseiro, está no lugar certo.

Esse é um pão rico, feito com uma massa macia que é deliciosamente infundida com a riqueza da manteiga.

Quando a deixamos descansar e crescer, essa massa se transforma em um pão que é ao mesmo tempo fofo por dentro e ligeiramente crocante por fora.

Fazendo dele a escolha perfeita para lanches da tarde e pequenos-almoços saborosos!

Mas espere, isso não é tudo!

Um dos destaques desta receita é que o pão de manteiga pode ser preparado de forma simples ou com recheio de sua preferência, dando uma personalidade extra à receita.

Imagina mordiscar uma fatia quente deste pão recheado com queijo derretido e presunto?

Perfeito para um lanche de fim de tarde ou mesmo um café da manhã mais reforçado!

E o melhor de tudo é que não necessita de utensílios especiais como batedeira ou máquina do pão.

Você pode amassar e modelar a massa à mão, o que dá a possibilidade de mais pessoas tentarem reproduzir este pão caseiro delicioso.