Pão de Milho Amarelinho, Fácil, Fofinho e Nutritivo, Utiliza Ingredientes que Você Certamente Tem em Casa

Ingredientes

• 300 ml de água morna
• 1 lata de milho em conserva (somente o milho)
• 2 ovos
• 1 copo de farinha de milho (190 ml)
• 100 ml de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher cheia de fermento granulado para pão (cerca de 10 g)
• 700 g de farinha de trigo
• Margarina para pincelar
• 1 ovo para pincelar
• Farinha de milho para polvilhar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata a água morna e o milho até ficar bem triturado.
2. Adicione os ovos, a farinha de milho, o óleo, o açúcar e o sal. Bata novamente.
3. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Deixe descansar por 5 minutos.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando até obter uma massa macia, mas que não grude nas mãos.
5. Divida a massa em quatro partes, modele os pães e coloque em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
6. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 a 20 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
7. Pincele os pães com o ovo batido, margarina e polvilhe com farinha de milho.
8. Asse em forno frio, previamente ajustado para 170ºC, por cerca de 25 minutos. Acione o dourador nos últimos minutos para dar uma cor bonita aos pães.

Dicas para Variar na Receita

• 1. Adicione diferentes temperos ou ervas: Você pode experimentar adicionar temperos como pimenta, alho em pó, cebola em pó ou ervas secas na massa para dar um sabor extra.

• 2. Use diferentes tipos de farinha: ao invés de usar apenas a farinha branca tradicional, tente usar farinha integral ou farinha de espelta para um pão mais nutritivo.

• 3. Adicione sementes ou nozes: colocar sementes de gergelim, linho ou papoula, e até amêndoas ou nozes na massa do pão proporcionará um delicioso crocante ao pão.

• 4. Substitua a margarina por azeite de oliva: essa troca deixará seu pão ainda mais saudável.

• 5. Varie no recheio: Ao invés de manteiga pode rechear seu pão com creme de ricota, requeijão, patês variados ou geleias.

Este pão caseiro é super fofinho e muito fácil de fazer, ideal para quem adora um pão fresquinho saindo do forno, mas sem fazer bagunça na cozinha.

A receita é super prática e tem o intuito de animar as pessoas a deixarem de comprar pão e, ao invés disso, fazerem o seu próprio pão fresquinho em casa.

Imagine só, degustar um pão fresco e ainda por cima quentinho durante toda semana.

Não é necessário ter experiência na cozinha para se aventurar nessa receita, por isso, vamos iniciar nosso delicioso Pão de Milho.

Uma receita fácil, econômica e que utiliza ingredientes simples que você certamente tem em casa.

Entre os ingredientes, vamos precisar de água, milho em conserva, ovos, farinha de milho, óleo, açúcar, sal e fermento.

Vale destacar que o milho e a farinha de milho são os principais ingredientes e vão proporcionar um sabor único ao nosso pão.

A receita é tão prática que toda a mistura de ingredientes é batida no liquidificador e, após, agregada à farinha de trigo, formando a nossa massa.

Esta receita rende quatro pães e está aberta para adaptações conforme a preferência de cada um.

Agora, sem perda de tempo, vamos juntos nessa jornada deliciosa do universo dos pães caseiros.