Petit Gateau Simples e Fácil Preparo!

Se você é um fã de sobremesas requintadas, mas fáceis de preparar, nossa receita de hoje é perfeita para você.

Vamos aprender a preparar um delicioso PETIT GATEAU um doce intenso e apetitoso, ideal para finalizar um jantar especial ou para desfrutar em uma tarde chuvosa com uma xícara de chá.

Apenas alguns ingredientes simples são necessários para criar esta delícia.

Esta receita maravilhosa com pouquíssimos ingredientes é fácil e rápida de fazer.

Engloba o uso de claras de ovos, açúcar, trigo, manteiga e, claro, chocolate meio amargo.

É um prato que tem como resultado um equilíbrio maravilhoso entre a delicadeza do bolo leve e a intensidade do chocolate meio amargo.

E se estiver se sentindo um pouco mais aventureiro, pode-se adicionar uma bola de sorvete para um acompanhamento divino, ou até mesmo derreter mais chocolate para cobrir seu PETIT GATEAU.

Não importa como você escolhe apreciá-lo, é sem dúvida um show de bola.

Prepare-se para receber muitos elogios de seus convidados com esta maravilha.

A massa tem sabor incrível e será uma experiência inesquecível para você e para todos que experimentarem.

Ingredientes

• 2 Claras de ovo
• 1 Ovo inteiro
• Meia xícara de chá de açúcar
• 75g de manteiga
• 75g de chocolate meio amargo
• 2 colheres e meia de sopa de trigo

Modo de preparo

1. Bata as claras de ovo com o açúcar até atingir uma consistência firme.
2. Derreta a manteiga e o chocolate meio amargo no micro-ondas.
3. Misture a manteiga e o chocolate derretidos com a mistura de claras de ovo e açúcar.
4. Adicione o trigo peneirado à mistura e continue a misturar até que esteja bem incorporado.
5. Unte as forminhas com manteiga e coloque a mistura nelas.
6. Asse no forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 5 a 7 minutos.
7. Depois que o petit gâteau estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Sirva com uma bola de sorvete e calda de chocolate por cima, se desejar.

Dicas para Variar na Receita

• Claro, aqui estão algumas dicas para variar a receita:
• 1. Chocolate Branco: Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco para dar uma variada!
• 2. Recheio: Acrescente um recheio surpresa no meio do peti gatô antes de assar. Pode ser um pedaço de chocolate, uma cereja, ou até um pouco de caramelo.
• 3. Saborizante: Pode adicionar um pouco de extrato de baunilha ou rum para dar um toque extra de sabor.
• 4. Aromatize a massa: Adicione raspa de laranja ou limão à massa para dar um toque cítrico.
• 5. Calda: Pode também experimentar variar a calda de chocolate. Uma calda de frutas vermelhas, caramelo ou creme de leite pode ser uma alternativa interessante.
• 6. Cobertura: Polvilhe alguns amendoins, nozes ou amêndoas para uma textura crocante.
• 7. Sem Glúten: Se precisar fazer uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou farinha de coco.