PIZZA DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL DE FAZER – RENDE 2 PIZZAS GRANDES – CALABRESA

Pizza de Calabresa no LiquidificadorSe você está procurando por uma receita de pizza prática e deliciosa, acabou de encontrar! Nesta receita, a massa é feita no liquidificador, sem a necessidade de sovar, tornando o preparo muito mais fácil e rápido. Com um irresistível recheio de calabresa, queijo derretido e temperos saborosos, esta pizza é perfeita para qualquer dia da semana. Você pode esperar uma pizza super saborosa e caseira, com a praticidade de ser feita no liquidificador. Além disso, a participação especial na preparação torna tudo ainda mais divertido e especial.

Ingredientes

– Massa:
– 2 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 400 ml de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 colher de sopa de sal
– 1/2 colher de sopa de fermento em pó

– Recheio:
– 1 cebola grande picada em rodelas
– 500 g de calabresa fatiada
– 1/2 sachê de molho de tomate
– 2 colheres de sopa de extrato de tomate
– Água (se necessário)
– 400 g de queijo mozarela ralado
– Orégano a gosto
– Azeitonas a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
2. Pré-aqueça o forno a 210°C.
3. Despeje a massa em duas formas de pizza com aproximadamente 34 cm de diâmetro.
4. Leve a massa ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, apenas para pré-assar.
5. Enquanto a massa pré-assa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola em rodelas e a calabresa fatiada.
6. Em uma tigela, misture o molho de tomate e o extrato de tomate. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
7. Retire a massa pré-assada do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
8. Coloque o queijo mozarela ralado por cima do molho.
9. Distribua a calabresa refogada e a cebola por toda a pizza.
10. Finalize com orégano a gosto e azeitonas.
11. Leve a pizza ao forno novamente e asse por mais 20 a 25 minutos, até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
12. Retire a pizza do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.