Prepare um Irresistível Bolo Casadinho, Receita Simples com Brigadeiro Macio Feito na Panela e Microondas

Se você é um grande fã dos doces clássicos brasileiros, vai adorar aprender a fazer o Bolo Casadinho com Dois Brigadeiros!

Esta receita combina o sabor irresistível do brigadeiro preto e do brigadeiro branco, de uma forma macia e super deliciosa.

Nós vamos usar ambos os tipos de brigadeiro tanto para rechear quanto para decorar nosso divino bolo.

Além disso, o grande diferencial é que você vai aprender a fazer esta receita de maneira rápida e simples, tanto no fogão quanto no microondas.

A característica que mais encanta nesta receita é a maciez do bolo e dos brigadeiros.

O brigadeiro branco macio é feito com leite condensado, creme de leite, e manteiga sem sal, enquanto o brigadeiro preto macio inclui cacau peneirado para uma textura mais suave e rica.

Imagine desfrutar de um bolo casadinho perfeitamente equilibrado, com camadas suculentas de dois dos doces mais amados do Brasil.

Ainda mais, você vai aprender a identificar o ponto perfeito para a sua combinação de brigadeiros ficar cremosa e deliciosa.

Ingredientes

• Para o brigadeiro branco:
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/4 de xícara de manteiga sem sal (pode ser substituído por margarina)
• Para o brigadeiro preto:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/4 de xícara de manteiga sem sal (pode ser substituído por margarina)
  • 3 colheres de sopa de cacau
• Para o bolo:
  • Receita de pão de ló levíssimo
  • Receita de calda para regar
  • Açúcar refinado para decorar

Modo de preparo

1. Para fazer o brigadeiro branco, adicione na panela o leite condensado, creme de leite e manteiga. Mexa em fogo médio por 35 minutos. Deixe esfriar, coloque em uma vasilha e cubra com papel filme. Deixe 30 minutos no freezer e depois 1 hora na geladeira.
2. Para o brigadeiro preto, misture todos os ingredientes em uma vasilha e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. Mexa bem e repita o processo até atingir a consistência desejada. Deixe esfriar, coloque em uma vasilha e cubra com papel filme. Deixe 30 minutos no freezer e depois 1 hora na geladeira.
3. Prepare o pão de ló levíssimo e divida em três partes.
4. Coloque o brigadeiro branco sobre uma das partes do bolo, acrescente outra camada de massa e regue com a calda.
5. Repita o processo com o brigadeiro preto. Intercale as cores do brigadeiro na hora da montagem do bolo.
6. Coloque a última camada de massa e regue com a calda. Decore o bolo com os brigadeiros e açúcar refinado.