SALGADO MAIS SABOROSO DO MUNDO!! NÃO PRECISA MODELAR VENDE COMO ÁGUA NO DESERTO COZINHA SEM MISTÉRIO

Receita de Salgado Assado Delicioso: Se você está em busca de uma receita deliciosa e lucrativa, está no lugar certo! Trouxemos para você um passo a passo especial para preparar um salgado assado com uma massa super leve e um recheio suculento.Ideal para quem deseja garantir uma renda extra, esse salgado é uma ótima opção para você vender ou simplesmente saborear em casa.

Acompanhe atentamente as dicas e detalhes dessa receita para obter um resultado incrível que certamente vai conquistar o paladar de todos.

Preparo e Custo Acessível: Com ingredientes simples e um custo acessível, você pode se aventurar na preparação desse salgado que promete ser um sucesso. Além de ensinar exatamente como fazer o recheio e a massa, vamos compartilhar dicas importantes para garantir a qualidade da receita.

Ingredientes:

– 400g de carne moída
– Óleo (para refogar)
– 3 dentes de alho (amassados)
– 1 cebola pequena (picada)
– Sal (1/2 colher de sopa)
– Salsinha (a gosto)
– Colorau (a gosto)
– Pimenta do reino (a gosto)
– 100g de molho de tomate
– 4 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 10g de fermento biológico seco
– Meia colher de sopa de sal
– 1 colher de sopa de margarina
– 1 ovo
– 100ml de leite
– 150ml de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola até murcharem.
2. Adicione a carne moída e misture bem até que perca a cor rosada.
3. Tempere com sal, salsinha, colorau e pimenta do reino. Misture tudo.
4. Quando a carne estiver seca, adicione o molho de tomate e misture novamente. Reserve.
5. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal.
6. Abra um buraco no meio da mistura e adicione a margarina e o ovo. Misture bem.
7. Acrescente o leite e a água aos poucos, misturando até formar uma massa.
8. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove por 10 minutos.
9. Coloque a massa de volta na vasilha, cubra com plástico e deixe descansar por 20 minutos.
10. Abra a massa com o auxílio de um rolo, formando rolinhos.
11. Corte pedaços de massa de aproximadamente 50g e modele em formato de bolinhas.
12. Abra cada bolinha de massa na palma da mão e coloque uma colher de sopa do recheio de carne moída.
13. Feche a massa, moldando em formato de bolinha novamente.
14. Coloque cada bolinha de massa recheada em uma forminha de empada untada com óleo.
15. Se desejar, decore cada salgado com uma rodela de tomate e polvilhe salsinha por cima.
16. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
17. Retire do forno e sirva quente.