Sobremesa de Ninho com Oreo

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito Oreo (90g cada)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 4 colheres (sopa) de leite Ninho
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Ganache:

• 250g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Biscoito Oreo para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparar o Biscoito: Separe o recheio dos biscoitos Oreo. Triture os biscoitos sem o recheio até formar uma farofa e reserve.
2. Preparar o Creme:
   • Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o recheio dos biscoitos Oreo e o leite Ninho.
   • Misture bem antes de ligar o fogo. Depois, cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até atingir a consistência de um creme (aproximadamente 8 minutos).
3. Preparar a Ganache:
   • Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo a cada intervalo até derreter completamente.
   • Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache homogênea.
4. Montagem:
   • Em tacinhas ou em um refratário, comece colocando uma camada do creme de leite Ninho.
   • Adicione uma camada da farofa de biscoito Oreo.
   • Cubra com a ganache de chocolate.
   • Repita as camadas conforme desejado, finalizando com uma camada de ganache.
5. Decoração:
   • Decore com biscoitos Oreo inteiros ou triturados.
   • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar a sobremesa.

A sobremesa de Ninho com Oreo é uma combinação irresistível de creme de leite Ninho, biscoitos Oreo triturados e uma ganache de chocolate ao leite. Essa receita prática e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, proporcionando um contraste delicioso entre a crocância do biscoito e a cremosidade do leite Ninho e chocolate. Ideal para servir geladinha, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

Dicas e Benefícios

Dicas:

1. Recheio dos Biscoitos: Utilize o recheio dos biscoitos Oreo no creme para aproveitar todo o sabor.
2. Consistência da Ganache: Ajuste a quantidade de creme de leite na ganache conforme a consistência desejada.
3. Montagem: Monte a sobremesa em camadas para uma apresentação mais bonita e um sabor equilibrado em cada colherada.
4. Tempo de Geladeira: Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 30 minutos para que as camadas firmem bem.
5. Decoração: Decore com pedaços inteiros de biscoito Oreo para um visual atrativo.

Benefícios:

1. Praticidade: Receita fácil e rápida de preparar, ideal para qualquer ocasião.
2. Versatilidade: Pode ser servida em diversas formas, como tacinhas individuais ou em um refratário maior.
3. Sabor: A combinação do leite Ninho com o biscoito Oreo e chocolate é irresistível.
4. Ingredientes Simples: Feita com ingredientes facilmente encontrados.
5. Apresentação: A montagem em camadas torna a sobremesa visualmente atraente, perfeita para impressionar convidados.