SOBREMESA SIMPLES E GOSTOSA QUE SEMPRE FUNCIONA

Trago para vocês uma receita de sobremesa simples e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo doce e gostoso para a tarde.Esta sobremesa é fácil de fazer e requer ingredientes básicos que provavelmente você já tem em sua despensa, como farinha de trigo, manteiga, açúcar e leite.Uma versão especial desta receita inclui também a essência de baunilha, que adiciona um toque extra de sabor.Uma das coisas interessantes sobre essa receita é que você pode fazer algumas variações e adaptá-la ao seu gosto.Se preferir uma sobremesa menos doce, é possível reduzir a quantidade de açúcar.A calda de acompanhamento também pode ser ajustada de acordo com suas preferências, adicionando mais ou menos açúcar.Se você é diabético ou está buscando uma opção com menos açúcar, esta receita pode ser uma ótima escolha.É importante lembrar de colocar o mingau na geladeira por pelo menos uma hora para que ele fique bem durinho e gelado.Enquanto isso, você pode preparar a calda, que também precisa esfriar antes de ser adicionada à sobremesa.A calda deve ficar com uma consistência cremosa, não muito dura.Para isso, é necessário mexer bem durante o processo de preparo.Após o tempo de geladeira, é só colocar a calda por cima do mingau e deixar a sobremesa gelar mais um pouco para que fique pronta para ser degustada.Experimente esta sobremesa econômica e deliciosa em sua casa.Aproveite para adaptá-la ao seu gosto e saborear um doce maravilhoso.

Ingredientes

• 120 g de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de açúcar para a sobremesa e mais 3 para a calda
• 500 g de leite (aproximadamente 300 ml)
• 5 gotas de essência de baunilha
• 20 colheres de água para a calda
• 2 colheres de maisena para a calda

Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga em uma panela e derreta em fogo médio.
2. Aos poucos, adicione o leite, sem parar de mexer, até formar uma mistura homogênea.
3. Continue mexendo e adicionando o leite até atingir o ponto de mingau.
4. Adicione o açúcar e a essência de baunilha à mistura e continue mexendo para não queimar.
5. Leve a mistura para a geladeira e deixe por uma hora.
6. Enquanto a mistura esfria, prepare a calda em outra panela, adicionando a água, o açúcar e a maisena.
7. Mexa a calda constantemente até atingir o ponto desejado.
8. Quando a calda estiver pronta, retire a sobremesa da geladeira e despeje a calda por cima.
9. Leve a sobremesa novamente à geladeira por mais 10 minutos antes de servir.