TORTA BELGA CREMOSA COM CREME ESPECIAL 4 LEITES DESMANCHA NA BOCA

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 400ml de leite integral
• 100g de chocolate branco picado
• 130g de biscoito de leite maltado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 200ml de chantilly

Modo de preparo

1. Dissolva o amido de milho e o leite em pó no leite condensado.
2. Adicione o leite de coco, o creme de leite, e o leite integral.
3. Mexa constantemente em fogo médio para baixo até chegar no ponto.
4. Deixe o creme cozinhar por mais 2 minutos no fogo baixo e depois desligue o fogo. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
5. Processe os biscoitos até virar uma farofa. Adicione a manteiga e misture bem.
6. Na montagem, coloque metade do creme no recipiente, adicione a farofinha amanteigada e o chocolate branco picado.
7. Adicione o restante do creme e finalize com o chantilly.
8. Decore com a farofinha de bolacha e mais chocolate branco picado.
9. Leve para a geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Dicas para Variar na Receita

• 1. Chocolates: Você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou chocolate meio amargo. Isso dará um contraste de sabor com o doce da torta.

• 2. Frutas: Adicione frutas à receita para dar um toque fresco. Frutas como morangos, framboesas ou mirtilos podem complementar bem o sabor do leite.

• 3. Extractos: Adicione um toque de extrato de baunilha ou extrato de amêndoas ao creme para dar um sabor extra.

• 4. Especiarias: Uma pitada de canela ou noz-moscada no recheio de leite pode dar uma surpresa agradável ao saborear a torta.

• 5. Diferentes biscoitos: Você pode usar diferentes tipos de biscoitos para a base da torta. Experimente biscoitos de aveia, biscoitos de gengibre ou até mesmo biscoitos de chocolate.

• 6. Castanhas: Adicione algumas castanhas trituradas por cima da torta para um crocante extra. Pode ser amêndoas, avelãs ou nozes.

• 7. Coberturas: Experimente finalizar a torta com um ganache de chocolate, caramelo salgado ou uma calda de frutas. Isso adicionará uma camada extra de sabor e fará a torta parecer ainda mais luxuosa.

• 8. Queijos: Para uma variação mais ousada, experimente adicionar um pouco de queijo mascarpone ou cream cheese ao creme, para torná-lo ainda mais rico e tangível.

O anfitrião do programa de culinária convida seus seguidores para desfrutar do prazer de saborear sua renomada receita de torta belga quatro leites.

Com uma personalidade calorosa e envolvente, ele os recepciona alegremente e deixa claro que a receita notável é trazida para eles como um resultado excepcional de muitos pedidos e do sucesso contínuo de suas anteriores tortas belgas.

Conhecida pelo seu distinto toque de chocolate branco, pela fina farofa amanteigada e pelo tentador creme belga de quatro leites, a torta deslumbra com seu sabor incrível e textura cremosa que simplesmente se desmancha na boca.

Esse encantador apresentador nos dá uma prévia de quão fácil e delicioso é este creme belga de quatro leites, salientando como ele se encaixa perfeitamente com sobremesas e tortas.

Ele nos leva a uma viagem culinária rica e satisfatória enquanto compartilha dicas valiosas de sua experiência, tais como dissolver o amido de milho e o leite em pó no leite condensado para evitar grumos e garantir uma mistura suave, e a importância de mexer constantemente o creme para alcançar a consistência perfeita.

Sempre consciente das nuances que elevam uma receita, ela ressalta a importância de escolher a manteiga certa, preferindo aquela que tem sal, para enriquecer e realçar os sabores robustos da torta.