Torta de queijo doce feita na panela, uma delícia que vale a pena

Torta de Queijo Cottage

Se você está em busca de uma delícia reconfortante e fácil de fazer, a torta de queijo cottage é a escolha perfeita. Com uma massa macia e um recheio cremoso, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com ingredientes simples como leite, ovos, açúcar, farinha e queijo cottage, você pode preparar essa torta em poucos passos e com um sabor irresistível.

Tempo de Preparo e Sabor Inigualável

A preparação da torta de queijo cottage é rápida e simples, tornando-a uma opção prática para qualquer dia da semana. Após agir por 30 minutos, o fermento em pó garante a leveza da massa, enquanto o recheio feito com queijo cottage, ovos e um toque de sal proporciona uma textura cremosa e um sabor irresistível.Seja servida quente ou fria, a torta de queijo cottage é uma opção versátil e deliciosa que certamente agradará a todos. Aproveite essa receita e desfrute de uma refeição saborosa e reconfortante em qualquer momento do dia.

Ingredientes:

- 250 ml de leite - 1 ovo - 1 colher de sopa de açúcar - Sal a gosto - 450 gramas de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - 500 gramas de queijo cottage - 3 ovos - Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite, o ovo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a farinha e o fermento em pó, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Em outra tigela, misture o queijo cottage, os ovos e o sal.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe bem.
7. Deixe cozinhar por alguns minutos, até dourar levemente.
8. Vire a panqueca com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.
9. Repita o processo com o restante da massa.
10. Sirva as panquecas com a mistura de queijo cottage por cima.
11. Desfrute de sua refeição!