Uma torta de morango que derrete na boca! Simples e muito saboroso!

Deliciosa Torta de MorangoSe você é fã de sobremesas com frutas frescas e sabor marcante, a torta de morango é uma ótima opção para satisfazer o seu paladar.Com uma combinação perfeita de morangos suculentos, açúcar na medida certa e uma massa leve e crocante, esta receita promete conquistar o coração de quem a experimenta.Ideal para ser apreciada em qualquer época do ano, essa torta é uma ótima pedida para reuniões familiares, encontros entre amigos ou simplesmente para saborear um doce especial em casa.Preparo Simples e Sabor InigualávelPrepare-se para se deliciar com uma sobremesa que une praticidade e sabor de forma surpreendente.Com ingredientes básicos como açúcar, manteiga, farinha e morangos, você poderá criar uma torta incrível que irá encantar a todos.O toque especial do fermento em pó na massa e o uso do amido de milho para dar consistência ao recheio garantem uma experiência gastronômica única.Não se preocupe com a complexidade, pois o passo a passo é simples e o resultado final certamente valerá a pena.Experimente preparar essa delícia e surpreenda-se com os elogios dos seus convidados.

Ingredientes:

– 100 gramas de açúcar
– 30 gramas de manteiga
– 600 gramas de morangos
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 ovo
– uma pitada de sal
– 80 gramas de açúcar
– 100 gramas de manteiga
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 280 gramas de farinha

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C .
2. Em uma panela, derreta o açúcar, e após isso adicione 30 gramas de manteiga. Mexa até derreter.
3. Adicione os morangos cortados ao meio, cozinhe até soltar um pouco de líquido e adicione o amido de milho com um pouco de água para dissolver.
4. Cozinhe mais pouco até engrossar um pouco a calda.
5. Enquanto isso, em outra tigela, bata o ovo com uma pitada de sal.
6. Adicione o açúcar e 100 gramas de manteiga ao ovo batido e misture bem.
7. Acrescente a farinha e o fermento em pó à mistura de ovo e misture até obter uma massa homogênea.
8. Unte um molde de 22 cm de diâmetro e despeje metade da massa no fundo.
9. Espalhe a camada de morangos cozidos por cima da massa.
10. Cubra com o restante da massa.
11. Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado.
12. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.