BOLO DE AMENDOIM COM RECHEIO E COBERTURA DELICIOSO

Descubra uma receita incrível de bolo de amendoim recheado, perfeita para surpreender seus convidados em diversas ocasiões. Com uma massa fofinha e um sabor irresistível, esse bolo promete conquistar o paladar de todos que experimentarem. As etapas descritas detalhadamente no vídeo garantem que mesmo os iniciantes na culinária consigam reproduzir essa deliciosa sobremesa com facilidade e sucesso.Prepare-se para se deliciar com um bolo de amendoim recheado feito com muito carinho e dedicação. Ideal para acompanhar um café da tarde especial, uma comemoração em família ou simplesmente para saborear a qualquer momento, essa receita certamente será um sucesso.Com dicas e instruções claras, você será guiado passo a passo na preparação desse bolo que, além de gostoso, tem uma apresentação encantadora. Aproveite para surpreender seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa e irresistível.

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite quente
– 100g de amendoim torrado e moído
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
– 2 caixinhas de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 100g de amendoim torrado e moído
– 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo e branquinho.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, dividindo em duas partes, misturando bem a cada adição.
3. Acrescente o leite quente e misture até envolver toda a massa.
4. Adicione o amendoim torrado e moído e uma pitada de sal, mexendo novamente.
5. Por último, adicione o fermento em pó para bolo e misture.
6. Unte uma forma de 18×28 cm e forre o fundo com papel manteiga.
7. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. Após assado, deixe o bolo esfriar por 5 minutos e desenforme.
9. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amendoim torrado e moído e a manteiga ou margarina.
10. Leve ao fogo e mexa até obter o ponto de um brigadeiro molinho.
11. Espere o recheio esfriar um pouco e espalhe metade sobre uma das partes do bolo.
12. Coloque a outra parte do bolo por cima e cubra com o restante do recheio.
13. Se desejar, decore com amendoim triturado por cima.
14. Está pronto para servir!

Bom apetite!