Bolo de Maizena Sem Forno

Bem-vindo a uma deliciosa jornada culinária! Hoje, vamos mergulhar no mundo das receitas sem trigo, garantindo um prato fofinho, delicioso e fácil de fazer.

Como experiência culinária, esta receita irá oferecer um deleite sem igual para o seu paladar, além de ser uma excelente opção para aqueles que têm restrições ao trigo.

O principal ingrediente que dará o toque especial será a Maizena, também conhecida como amido de milho, que proporcionará uma textura maravilhosamente leve e umidade ao prato.

Esta é uma daquelas receitas rápidas e simples, ideal para lanches da tarde ou café da manhã.

As três colheres de sopa de leite condensado trazem um toque de doçura, mas a quantidade pode ser adaptada conforme o gosto de cada um.

Resta uma palavra-chave aqui: versatilidade.

Você também tem a liberdade para ajustar a quantidade de açúcar ou adicionar manteiga e coco, dependendo da sua preferência.

Encorajo vocês a experimentar e encontrar a sua medida favorita enquanto explora o prazeroso mundo da culinária.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
• Meia xícara (200 ml) de Maizena (amido de milho)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Leite condensado para servir (opcional)
• Coco ralado para servir (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado e o ovo até ficar bem integrado.
2. Adicione a manteiga ou óleo de coco e continue a misturar.
3. Adicione a Maizena (amido de milho) e misture até formar um creme.
4. Adicione o fermento em pó e misture até ficar bem incorporado.
5. Unte uma frigideira com manteiga e adicione a mistura.
6. Cozinhe em fogo baixo e cubra a frigideira. Quando estiver pronto para virar, use outra frigideira untada para facilitar o processo.
7. Cozinhe o outro lado até que esteja bem cozido.
8. Sirva quente com leite condensado e coco ralado por cima, se desejar.