BOLO DE MASSA FOLHADA COM CREME – FICA SUPER LEVE E CROCANTE!!!

Bem-vindo a este maravilhoso guia de receitas do canal "Mão no Fogão".Prepare-se para aprender a criar uma deliciosa obra-prima na cozinha, um bolo com massa folhada e creme.Esta receita é a definição de prazer sabor e aquele toque crocante da massa folhada será um deleite para seus sentidos!No entanto, não se deixe intimidar - a preparação é surpreendentemente simples e temos certeza de que você será capaz de recriar a magia em sua própria cozinha.Chegará o momento em que você montará o bolo e perceberá quão prático é fazer esse bolo com massa folhada e creme.Esta receita é altamente flexível.Você pode escolher fazer alterações no recheio conforme seu gosto.Por que não experimentar a adição de alguns dos seus sabores preferidos?Talvez um pouco de chocolate derretido ou nozes tostadas...As possibilidades são infinitas!A apresentação elegante do bolo de massa folhada e creme torna-o perfeito para qualquer ocasião.Seja para um delicioso lanche na tarde ou para servir como sobremesa numa confraternização especial.E mais, também daremos algumas sugestões de como criar variações deliciosas com geleias e outros tipos de recheio.Então, sem mais delongas, pegue seus ingredientes e vamos começar a preparar esta receita verdadeiramente saborosa e tão impressionante que será impossível resistir. 

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• Massa folhada (1 rolo de meio quilo)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 400 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes (excepto a massa folhada) e misture bem antes de ligar o fogo.
2. Cozinhe em fogo médio até atingir ponto de mingau. Não pare de mexer. Isso deve levar cerca de 5-6 minutos.
3. Coloque o creme em um refratário de vidro e cubra com papel filme. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
4. Enquanto o creme esfria, prepare a massa folhada: coloque-a em uma forma com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 a 15 minutos (no forno elétrico) ou 15 a 20 minutos (no forno a gás) até dourar.
5. Quando a massa estiver fria, comece a montagem do bolo: coloque uma camada de massa, cubra com o creme, adicione outra camada de massa, mais creme e finalize com a última camada de massa.
6. Decore o bolo com as sobras da massa folhada triturada.