Nega Maluca de Liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 200 ml de óleo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara (de chá 240 ml) achocolatado em pó
• 2 xícaras (de chá 240 ml) de farinha de trigo
• 1 colher cheia (de sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (de chá 240 ml) de água quente

Como fazer nega maluca de liquidificador

1. Pré-aqueça o forno. Como é rapidinho de fazer esse bolo já ligue o forno para ir aquecendo a 200 graus;
2. Coloque os 3 ovos, 200 ml de óleo, 1 xícara e 1/2 de açúcar e bata primeiro esses ingredientes;
3. Agora adicione 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó e 1 xícara de água quente então bata novamente;
4. Coloque agora 2 xícaras de trigo e bata até incorporar bem na massa;
5. O último passo da massa da nega maluca no liquidificador é adicionar uma colher de fermento químico e dar mais uma batidinha;
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, tanto faz o formato.
7. Leve para assar na mesma temperatura que já está o forno por 40 à 50 minutos. Faça o teste do palito ou faca para ter que certeza de que a nega maluca ficou assada por inteira.

Pode ser feito numa bacia mexendo na mão mesmo, numa batedeira ou também como vamos mostrar aqui: nega maluca no liquidificador.

Você vai precisar de: ovos, óleo, açúcar, achocolatado ou chocolate em pó, trigo, fermento de bolo e água quente.

O modo de fazer é apenas misturar tudo no liquidificador, mas acompanhe na receita a quantidade certinha e o passo a passo.

Cobertura de chocolate para Nega Maluca

Na receita de cobertura de nega maluca vai leite condensado, leite, manteiga e o chocolate em pó. Mexa até borbulhar, vai ficar em ponto de calda líquida. Se você desejar uma cobertura mais grossa, continue mexendo e deixe ferver mais.

Como esse bolo não é recheado, faça furos com uma faca ou garfo e coloque a cobertura por cima e bem nas laterais e cantos da forma. Assim depois que o bolo esfriar vai ficar aquela crostinha de chocolate gostosa que todo mundo ama. Finalize com o chocolate granulado.