Como Fazer Pão De Milho Verde Fofinho

Hoje, apresentaremos uma receita especial e que certamente vai exalar um aroma incrível na sua cozinha – estamos falando sobre o fabuloso Pão de Milho Verde.

Ele é uma opção incrível para tornar o seu café da manhã ou da tarde mais saboroso, com a promessa de ser um pão fresquinho, rápido e absolutamente delicioso.

Esta saborosa receita é feita com apenas ingredientes simples, como leite, ovo, açúcar, milho, fubá, margarina e fermento.

A massa, que é uma mistura desses itens, será então enviada para um forno onde se transformará em um belo pão dourado e perfumado.

Além disso, o uso de milho verde nesta receita garante que o pão terá uma umidade extra e um toque de sabor excepcionalmente bom.

Portanto, se você estiver buscando uma nova receita para experimentar ou se simplesmente adora o sabor do milho verde, esta receita de pão de milho verde é definitivamente uma excelente escolha!

Ingredientes

• 200 ml de leite
• 1 ovo
• 4 colheres de açúcar
• 200 g de milho (equivalente a uma latinha)
• 1 xícara de fubá (não muito cheia)
• 100 g de margarina (ou óleo)
• 1 pacote de fermento granulado ou 30 g de fermento fresco
• 750 g de farinha de trigo (ou mais, se necessário)
• 1 colher de sobremesa de sal
• Açúcar cristal ou fubá para salpicar

Modo de Preparo

1. Despeje o milho no liquidificador.
2. Adicione o leite, o ovo, o açúcar, o fubá e a margarina (ou óleo) e bata tudo no liquidificador.
3. Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione o fermento.
4. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, amassando até que a massa comece a soltar da mão. Cuidado para não colocar farinha demais e ressecar a massa.
5. Deixe a massa descansar e crescer por 40 minutos.
6. Depois do descanso, divida a massa ao meio e abra cada pedaço com um rolo. Se preferir, pode dividir em três partes.
7. Enrole a massa e coloque em uma assadeira.
8. Deixe a massa descansar e crescer novamente por mais 30 minutos.
9. Salpique a massa com açúcar cristal ou fubá.
10. Leve ao forno e asse até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.

Dicas para Variar na Receita

• Para variar a receita do pão de milho verde, você pode incluir algumas adaptações e adicionar novos ingredientes. Aqui estão algumas sugestões:
• 1. Adicione Queijo: Para um pão de milho verde com queijo, adicione cerca de uma xícara de queijo cheddar ralado ou queijo parmesão na massa antes de assar. O sabor salgado do queijo será um ótimo complemento para o gosto doce do milho.
• 2. Inclua Ervas e Especiarias: Añada ervas frescas como alecrim, tomilho ou manjericão para dar um toque extra de sabor. Especiarias como a pimenta caiena ou o cominho também podem dar um sabor interessante ao pão.
• 3. Adicione Legumes: Para um pão mais nutritivo, você pode adicionar legumes ralados ou picados na massa. Zucchini ralado, por exemplo, é uma ótima opção que adicionará umidade e nutrientes ao pão.
• 4. Experimente Diferentes Tipos de Farinha: Substitua parte da farinha de trigo normal por farinha de aveia, farinha de amêndoa ou outro tipo de farinha que você goste. Isso pode alterar a textura e o sabor do pão.
• 5. Faça um Pão de Milho Verde Vegano: Para fazer essa receita totalmente a base de plantas, você pode substituir o ovo por uma “semente de linhaça” ou “ovo de chia” e usar leite vegetal em vez de leite normal. A margarina pode ser substituída por óleo de coco ou azeite de oliva.