Delicioso Bolo de Chocolate com Amarula: Receita Fácil e Úmida Perfeita para o Dia dos Namorados, com Calda Irresistível

Com o Dia dos Namorados se aproximando, nada melhor do que preparar uma sobremesa especial para o seu amor, como o Bolo de Amarula e Chocolate.

Essa receita requintada apresenta uma combinação perfeita entre a amarula, um licor extraído da fruta marula com um toque de conhaque, e o sabor rico e aveludado do chocolate, que promete proporcionar deliciosos momentos a dois.

O bolo possui uma leveza e um aroma incrível, além de ser extremamente saboroso e requintado, com aquela pitadinha de sal que realça todos os sabores.

É, sem sombra de dúvida, uma das melhores opções para surpreender e conquistar o paladar do seu amado ou amada neste dia tão especial.

E não se preocupe se você desconhece o que é amarula.

Trata-se de um licor delicioso de origem africana, feito a partir da fruta marula, bastante popular em sobremesas por causa do seu sabor distinto e inconfundível.

Nesta receita, a amarula é adicionada à massa do bolo, conferindo um sabor e um aroma indescritíveis, que, acompanhados do chocolate, tornam esta sobremesa ainda mais irresistível.

Este bolo de Amarula e Chocolate é facilmente preparado e rende uma massa farta, fofinha e muito saborosa, significando que será uma escolha triunfante para satisfazer o seu parceiro ou parceira sem qualquer dúvida.

Ingredientes

• • 3 gemas
  • 200g de açúcar
  • 50ml de óleo
  • 200g de chocolate em pó
  • 200ml de leite morno
  • 200ml de Amarula
  • Uma pitada de sal
  • 600ml (3 xícaras) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó (Pó Royal)
  • 3 claras batidas
  • Margarina e farinha para untar a forma

Para a cobertura

• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100ml de leite

Modo de Preparo

1. Misture as gemas, o açúcar e o óleo.
2. Adicione o chocolate em pó e continue misturando.
3. Adicione um pouco de leite morno à mistura.
4. Adicione a Amarula e continue misturando.
5. Adicione uma pitada de sal.
6. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo.
7. Adicione o fermento em pó.
8. Por fim, incorpore as claras batidas à mistura.
9. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
10. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
11. Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura: em uma panela, combine o açúcar, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo até engrossar.
12. Quando o bolo estiver pronto, corte-o em pedaços e despeje a cobertura por cima.