Delicioso Bolo de Chocolate com Morango e Leite Ninho, Preparado Facilmente no Liquidificador

Bolo Tentação é uma irresistível receita que pode ser o destaque da sua próxima reunião familiar ou confraternização com amigos.

Este bolo leva uma deliciosa massa de chocolate, feita de um jeito prático no liquidificador, que se une harmoniosamente a um recheio de leite ninho trufado com pedaços de morango.

A combinação é finalizada com uma cobertura de chocolate super fácil de fazer.

Este bolo é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate e morangos, trazendo um equilíbrio perfeito entre sabor e textura.

Intenso, porém não muito doce, o Bolo Tentação é uma opção excelente para servir em ocasiões especiais, como aniversários ou até festas de fim de ano.

Além disso, a receita vem com a praticidade de ser feita no liquidificador, possibilitando que mesmo quem não tem muita experiência na cozinha possa prepará-la sem dificuldades.

Ingredientes

• 1,5 caixas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• 150g de chocolate branco
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1,5 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 caixas de morango
• 300g de chocolate para a cobertura
• 1 caixa de creme de leite para a cobertura

Modo de preparo

1. Para o recheio, coloque em uma panela o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o chocolate branco e a manteiga. Leve ao fogo médio para baixo, mexendo até atingir o ponto correto.
2. Depois de mexer bem, desligue o fogo e transfira para um recipiente. Cubra com plástico em contato direto com o recheio e deixe esfriar.
3. Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de quatro minutos.
4. Diminua a velocidade do liquidificador e adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó aos poucos.
5. Adicione o fermento e bata por mais 5 segundos. Em seguida, use uma espátula para misturar bem.
6. Despeje a massa em uma forma e asse em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
7. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de leite ninho e os morangos.
8. Cubra o bolo com a outra metade e molhe com uma calda de sua preferência.
9. Para a cobertura, derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Espalhe sobre o bolo e decore com granulado, morangos e chocobol.
10. Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.