Este bolo de maracujá é um pedacinho de paraíso em forma de sobremesa

Esta deliciosa receita de bolo de maracujá é perfeita para quem busca um sabor tropical e refrescante.Com uma combinação equilibrada de ingredientes como suco de maracujá, farinha de trigo e creme de leite, o resultado final é uma sobremesa leve e cheia de sabor. Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para surpreender a família em um lanche da delicioso.Prepare-se para se deliciar com a suavidade e o aroma irresistível deste bolo, cuja textura macia se harmoniza perfeitamente com a leve acidez do maracujá.Com uma preparação simples e prática, esta receita é ideal para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de fazer.O contraste entre a massa fofinha e o creme de maracujá por cima cria uma combinação de sabores que promete agradar a todos os paladares. Experimente preparar este bolo e encante-se com um pedacinho de paraíso em forma de sobremesa.

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 copo de açúcar
– 1/2 copo de óleo
– 1 copo de suco de maracujá (concentrado)
– 2 copos de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó
– Sementes de maracujá (opcional)

Cobertura:
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1/2 copo de suco de maracujá gelado (concentrado)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo e o suco de maracujá, e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar todos os ingredientes.
5. Adicione o fermento em pó e as sementes de maracujá, se desejar, e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela ou no liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá gelado.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
10. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de creme de leite e suco de maracujá.
11. Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de chá ou café.