Faça um creme chantilly perfeito com creme de leite sem usar emustab
Aprenda a fazer chantilly perfeito com creme de leite de caixinha sem emustab! Siga nossas dicas secretas e faça a melhor sobremesa para surpreender a todos! ✅...
- Publicado: 10/08/2024
- Atualizado: 10/08/2024: 19 06
- Por: Denise
Abrangendo simples ingredientes como o creme de leite e o açúcar de confeiteiro, essa delícia pode ser preparada com facilidade nos confins de sua própria cozinha.
Suave e docinho, essa preparação promete oferecer uma experiência culinária encantadora, capaz de fazer qualquer entusiasta de sobremesas ficar encantado.
Essa receita tentadoramente doce é um deleite perfeito para festividades ou apenas para satisfazer os seus desejos doces em uma tarde calma.
É versátil, funcionando maravilhosamente bem como um recheio para bolos e tortas, ou servida sozinha como uma sobremesa em si.
O método de apresentação utilizando um saco de confeiteiro acrescenta um toque final artístico em sua sobremesa.
No final das contas, você tem a garantia de obter uma sobremesa que é tanto um prazer para os olhos quanto para o paladar.
Ingredientes
- 200 ml de creme de leite 35% MG (nata para bater)
- 50 g de açúcar de confeiteiro
Como Fazer Creme Chantilly:
- Preparar o Material: Antes de começar, assegure-se de que tanto o creme de leite quanto a tigela e os batedores da batedeira estejam bem frios. Coloque a tigela e os batedores no freezer por cerca de 15 a 20 minutos antes de iniciar.
- Bater o Creme de Leite: Coloque o creme de leite na tigela refrigerada. Inicie a batedeira em velocidade baixa e vá aumentando gradualmente à medida que o creme começa a ganhar volume.
- Adicionar Açúcar: Quando o creme começar a formar picos suaves, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos. Continue batendo até que o açúcar esteja bem incorporado e o creme forme picos firmes.
- Verificar Consistência: Tenha cuidado para não bater demais, pois o creme pode se separar e virar manteiga. Pare de bater assim que alcançar a consistência desejada de chantilly.
- Utilizar Imediatamente: Utilize o chantilly imediatamente ou guarde na geladeira até a hora de usar. Ele é perfeito para cobrir bolos, tortas, frutas, sorvetes e outras sobremesas.
Este chantilly caseiro feito com creme de leite fresco é simples, rápido e adiciona um toque de elegância e sabor às suas sobremesas, sem necessidade de estabilizantes como o emustab.