Pavê de Coco Zero Açúcar

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite condensado zero açúcar
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1 caixa de creme de leite Light
• 1 pacote de 50 gramas de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de sopa bem cheia de adoçante forno e fogão
• 2 ovos (gemas separadas das claras)
• 1 pacote de bolacha wafer de chocolate zero açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite desnatado e reserve um pouco para dissolver o amido de milho.
2. Depois de bem dissolvido, junte ao leite, o coco ralado e as gemas e mexa tudo muito bem.
3. Leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse.
4. Quando estiver engrossado, desligue o fogo e acrescente metade do creme de leite.
5. Em um pirex, alterne camadas de bolacha picada e o creme.
6. Polvilhe com o restante da bolacha e reserve.
7. Na tigela da batedeira, bata as claras em ponto de neve.
8. Junte o restante do creme de leite, misturando bem.
9. Coloque esta mistura sobre as bolachas no pirex.
10. Enfeite com chocolate ralado e leve para gelar.

Se você é um amante de sobremesas e está em busca de uma opção mais saudável, vai adorar a receita de hoje.

O pavê de coco zero açúcar é uma alternativa maravilhosa para quem quer equilibrar sabor e saúde.

Com ingredientes leves e toda a doçura que uma sobremesa pode oferecer, esta receita certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

No nosso canal, já demos várias receitas de pavê, porém esse é especial pela sua cremosidade e, claro, pelo sabor divino que é garantido para todos que provarem.

Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você está procurando algo doce, mas não quer se sentir culpado depois.

Ela utiliza leite condensado zero açúcar, leite desnatado, creme de leite light e coco ralado sem açúcar, fazendo-a ideal para quem está em uma dieta restritiva ou apenas procura limitar a ingestão de açúcar.

O toque especial fica por conta da bolacha wafer de chocolate zero açúcar, que dá uma crocância extra ao prato.

Seja para um lanche da tarde ou para encerrar um jantar especial, o pavê de coco zero açúcar é uma opção que agrada não só ao paladar, mas também à consciência!